Hülsenfrüchte für Diät nutzen
Bohnen und andere Hülsenfrüchte haben keinen guten Ruf. Auch wenn sie nahrhaft sind und gut schmecken erzeugen sie oft Blähungen. Eine unangenehme Eigenschaft, die dazu führt, dass viele Menschen Hüsenfrüchte meiden. Dass das ein Fehler sein könnte, legt eine neue Studie nahe.