Schlagwort-Archive: Ernährung

Vielfältige Fastenprogramme: Von Traditionell bis Modern

Fasten ist eine Praxis, die Menschen seit Jahrtausenden ausüben, sowohl aus spirituellen als auch aus gesundheitlichen Gründen. In den letzten Jahren hat das Interesse an verschiedenen Fastenmethoden deutlich zugenommen, nicht zuletzt wegen der vielversprechenden Forschungsergebnisse bezüglich der vielfältigen gesundheitlichen Vorteile. Fasten wird nicht mehr nur als religiöses Ritual gesehen, sondern als ein lebensstilorientierter Ansatz zur… Weiterlesen »

Epi-Food: Die Revolution der Epigenetik für ein gesünderes Leben

Die Epigenetik, ein faszinierendes und noch relativ junges Forschungsfeld der Genetik, erforscht, wie Lebensstil und Umweltfaktoren unsere Gene beeinflussen können, ohne die DNA-Sequenz selbst zu verändern. Diese wissenschaftliche Disziplin hat unsere Sichtweise auf Vererbung und Gesundheit grundlegend verändert. Im Kern untersucht die Epigenetik, wie bestimmte Verhaltensweisen und Umweltbedingungen chemische Markierungen auf unserer DNA hinterlassen können,… Weiterlesen »

Schlank durch die Schwangerschaft – 9 Monate gesunde und ausgewogene Ernährung

Die Schwangerschaft ist eine Zeit tiefgreifender körperlicher und emotionaler Veränderungen, eine Phase, in der die Ernährung eine Schlüsselrolle spielt. Eine ausgewogene Ernährung ist während der Schwangerschaft nicht nur für die Gesundheit der Mutter, sondern auch für die Entwicklung des ungeborenen Kindes von größter Bedeutung. Die richtige Zufuhr von Nährstoffen unterstützt das Wachstum und die Entwicklung… Weiterlesen »

Gesundheit trifft Genuss: Foodblogger zwischen gesunder Ernährung und Inszenierung

Die Welt der Foodblogs ist ein faszinierendes Phänomen, das in den letzten Jahren stark an Popularität gewonnen hat. Diese digitalen Plattformen sind nicht nur Schauplätze für kulinarische Entdeckungen, sondern auch Foren für Austausch und Inspiration rund um das Thema Essen und Trinken. In diesen virtuellen Küchen teilen leidenschaftliche Köche, Ernährungswissenschaftler und Hobby-Gourmets ihre Lieblingsrezepte, Kocherfahrungen… Weiterlesen »

Gesundes Abnehmen nach der Schwangerschaft: Tipps für frischgebackene Mütter

Eine Schwangerschaft bedeutet für eine Frau gravierende Veränderungen. So ändert sich die Denkweise und die Prioritätensetzung. Gleichzeitig verändert sich aber auch der Körper. Nicht erst, wenn man den ersten Babybauch-Ansatz erkennt, fühlt die Frau, was in ihrem Körper passiert. Der Stoffwechsel muss jetzt auch die Nährstoffe für das Kind zur Verfügung stellen. Die Folge sind… Weiterlesen »

Abnehmen und Muskelaufbau zu Hause

Kalorienzählen ist eine der Varianten, Gewicht abzubauen. Das Ziel eine negative Energiebilanz zu erreichen, also mehr Energie zu verbrauchen, als mit der Nahrung aufzunehmen, wird von vielen Menschen verfolgt. Zwar ist diese Form des Abnehmens heute umstritten, weil dabei die Art der Kalorien völlig außer Acht gelassen wird, aber weniger und kalorienärmer zu essen und… Weiterlesen »

Nahrungsergänzungsmittel – Helfen sie wirklich?

Es gibt sie in unterschiedlichen Formen, Farben und Geschmacksrichtungen. Man bekommt sie als Tabletten, Pulver, Öl, Tropfen, oder Kapseln. Viele haben einen Eigengeschmack, andere sind aromatisiert und schmecken nach ganz alltäglichen Dingen. Nahrungsergänzungsmittel finden in ganz unterschiedlichen Bereichen Anwendung. Sie unterstützen bei Diäten, beugen Nährstoffmangel vor., oder maximieren den Trainingseffekt. Große Plastikdosen, in denen weißes… Weiterlesen »

Gesunde Ernährung im Alltag umsetzen

Es ist nicht leicht, sich in der heutigen Zeit wirklich gesund zu ernähren. Zwar gibt es in den meisten Gastronomiebetrieben mittlerweile ein Umdenken und Kantinenessen hat meist eine sehr gute Qualität, aber häufig ist das Angebot recht beschränkt. Fette Fleischgerichte und üppige Mahlzeiten mit hohem Kohlenhydratanteil als Sättigungsbeilage stehen bei vielen Deutschen an der Tagesordnung.… Weiterlesen »

Was hilft gegen Essstörung?

Heute gibt es immer mehr Plus Size Models. Trotzdem gilt nach wie vor das Idealbild der Size Zero. Immer kleinere Konfektionsgrößen waren notwendig um dem Schlankheitswahn gerecht zu werden. Schon lange werden die Schönheitideale, denen junge Mädchen nacheifern, nicht mehr auf den Laufstegen gebildet. Jungen Männern und Frauen bietet sich eine Welt, in der die… Weiterlesen »